LOLO Jamón sélectionne jambons, épaules, lomo et chorizo ibériques de Salamanque, Bellota et Cebo de Campo, issus de porcs élevés en liberté et affinés lentement.
Partenaires
Ail noir bio du Gers et produits artisanaux L’étuverie, fabriqués localement avec savoir-faire et ingrédients naturels.
Velours de l’Abbaye crée des vinaigres et condiments artisanaux (cidre, vin, fruits, épices), préparés en chaudron, pour sublimer salades, viandes, fromages ou desserts. Goût terroir & gourmandise assurés.
Velleminfroy, une eau minérale naturelle de Haute-Saône, très riche en calcium et magnésium, pure et sans nitrates, pensée pour le bien-être et le goût, parfaite pour une consommation quotidienne.
SÒSU propose une gamme variée de sauces artisanales (ketchup, BBQ, mayonnaise, béarnaise, sauces pimentées…) préparées en France, sans additifs, pour égayer vos plats du quotidien.
So’Boutargue offre une boutargue artisanale (poutargue) salée, affinée et séchée dans le Var, ainsi que des versions aromatisées — caviar méditerranéen, goût intense et authenticité marine.
Perle Noire propose caviars d’esturgeon, œufs de truite, poissons fumés et produits d’épicerie fine, issus d’un élevage artisanal en Périgord Noir — un savoir-faire français pour gourmets et tables d’exception.
OCNI propose des condiments inédits sous forme de crayons à tailler : copeaux aromatiques à saupoudrer — truffe, cèpe, piment, herbes… Un geste gourmand et original pour sublimer vos recettes.
Meduz est une microbrasserie du Gard-Uzès (et désormais Alès) produisant des bières artisanales (blondes, blanches, IPA, Barrel-Aged, etc.), brassées avec des ingrédients français, refermentées en bouteille et médaillées en concours.
Max Daumin propose des épices, poivres, sels, vanilles et mélanges d’épices en dosettes – tous issus de producteurs sélectionnés, moulus sur place et livrés en aromes intacts. Ideal pour cuisine fine & gourmets.
Martin-Pouret propose des vinaigres de vin vieillis, moutardes d’Orléans traditionnelles, cornichons français, pickles et sauces 100 % faits en France — condiments authentiques et artisanaux, ancrés dans le terroir.
Maricera cultive des oliviers aux Alpilles et produit une huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence, pâtes d’olives et tapenades artisanales — goût du terroir et production raisonnée.
