Max Daumin

Des épices pures et vivantes

Fondée par Max Daumin dans l’Ain, cette maison artisanale redonne à l’épice ses lettres de noblesse.
Chaque graine, baie ou racine est sélectionnée directement chez le producteur, puis conditionnée en flacon fraîcheur recyclable, pour préserver la richesse aromatique des épices pures.

Chez Les Halles Gourmets, nous avons choisi Max Daumin pour sa démarche respectueuse : pas d’additifs, pas de mélange, uniquement l’essence du produit.
Ses épices d’origine unique offrent une intensité rare, idéale pour relever les créations de notre traiteur ou parfumer vos plats maison.

Découvrez la sélection Max Daumin dans notre rayon Épices & condiments et laissez-vous inspirer par les parfums du monde.

Découvrir d'autres partenaires

Meduz est une microbrasserie du Gard-Uzès (et désormais Alès) produisant des bières artisanales (blondes, blanches, IPA, Barrel-Aged, etc.), brassées avec des ingrédients français, refermentées en bouteille et médaillées en concours.

Huilerie Beaujolaise propose une large gamme d’huiles artisanales (olive, noix, noisette…), vinaigres de fruits et condiments fins — des produits 100 % naturels, pressés à froid, utilisés par de grands chefs.

So’Boutargue offre une boutargue artisanale (poutargue) salée, affinée et séchée dans le Var, ainsi que des versions aromatisées — caviar méditerranéen, goût intense et authenticité marine.

La Maison Duculty, fondée en 1816, perpétue le métier de maître artisan charcutier avec des saucissons secs, jambons et charcuteries affinées dans les Monts du Pilat.