Domaine de Leos

Huile d’olive, vin & épicerie de Provence

Un domaine provençal engagé et durable

Le Domaine de Léos, à L’Isle-sur-la-Sorgue (13 hectares), appartient à Patrick Bruel depuis 2007. Le domaine pratique une agriculture respectueuse : il est en conversion bio et certifié HVE 3, avec des oliviers, vignes, lavandes et arbres pour favoriser la biodiversité.

Des produits d’exception : huile, vin et plus encore

Le domaine produit une gamme étoffée :

  • Épicerie fine : miel, confitures au thym, olives “olivade” et produits artisanaux issus des arbres et plantes du domaine.
  • Huiles d’olive “H de Léos” (fruité vert, mûr, maturée), récompensées par de nombreux prix.
  • Vins IGP, avec des cépages comme Grenache, Syrah, Vermentino, cultivés dans un terroir calcaire unique.

Savoir-faire & éthique du domaine

Au Domaine de Léos, chaque récolte est pensée dans une perspective durable : les olives sont pressées à froid, les vins sont vinifiés avec soin, et les produits sont conditionnés de façon responsable. Le projet vise à créer des “produits-amis” : bons pour les sens, bons pour la planète.

Découvrir d'autres partenaires

Atelier d’Angresse propose poissons fumés artisanaux — saumon, truite, espadon, anguille, caviar — selon une méthode traditionnelle (sel de Guérande + bois de hêtre). Fumage à froid, saveurs fines et livraison rapide.

Meduz est une microbrasserie du Gard-Uzès (et désormais Alès) produisant des bières artisanales (blondes, blanches, IPA, Barrel-Aged, etc.), brassées avec des ingrédients français, refermentées en bouteille et médaillées en concours.

La Chanteracoise : biscottes, toasts, croûtons et biscuits artisanaux, produits dans le respect du savoir-faire traditionnel périgourdin. Dernière biscotterie artisanale active en France.

Maison Oliveras propose jambons 100 % ibériques (Bellota, Pata Negra, Cebo), chorizos, lomo et charcuteries fines — importation directe Espagne-France et affinage artisanal pour un goût riche et authentique.