Beillevaire

L’excellence fromagère artisanale

Depuis 1980, la Maison Beillevaire perpétue un savoir-faire artisanal autour du lait cru.
De la collecte à la transformation, chaque étape est maîtrisée avec soin afin de préserver la pureté et la richesse aromatique du lait.

Leur atelier, situé au cœur de la Loire-Atlantique, produit des beurres barattés à la main, des crèmes douces et onctueuses, et une large gamme de fromages affinés selon la tradition.

Chez Les Halles Gourmets, nous avons choisi Beillevaire pour sa philosophie commune : respect du terroir, qualité du produit et exigence du goût.
Cette collaboration nous permet de vous proposer des produits d’exception, issus d’un travail rigoureux et sincère.

Retrouvez les créations Beillevaire dans notre rayon Fromagerie & Crèmerie et laissez-vous séduire par la finesse de leurs saveurs.

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L’Artisan de la Truffe propose des produits gastronomiques truffés : huiles, sels, purées ou conserves. Une approche élégante, moderne et accessible du “diamant noir” au quotidien.

Sirops artisanaux Bacanha : saveurs naturelles, ingrédients de qualité, idéaux pour boissons, cocktails ou recettes gourmandes.

La Maison Castaing, issue d’une histoire familiale landaise, élabore depuis 1925 du foie gras de canard et d’oie, des terrines et rillettes, dans le respect des traditions gastronomiques du Sud-Ouest.

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