Domaine de Leos

Huile d’olive, vin & épicerie de Provence

Un domaine provençal engagé et durable

Le Domaine de Léos, à L’Isle-sur-la-Sorgue (13 hectares), appartient à Patrick Bruel depuis 2007. Le domaine pratique une agriculture respectueuse : il est en conversion bio et certifié HVE 3, avec des oliviers, vignes, lavandes et arbres pour favoriser la biodiversité.

Des produits d’exception : huile, vin et plus encore

Le domaine produit une gamme étoffée :

  • Épicerie fine : miel, confitures au thym, olives “olivade” et produits artisanaux issus des arbres et plantes du domaine.
  • Huiles d’olive “H de Léos” (fruité vert, mûr, maturée), récompensées par de nombreux prix.
  • Vins IGP, avec des cépages comme Grenache, Syrah, Vermentino, cultivés dans un terroir calcaire unique.

Savoir-faire & éthique du domaine

Au Domaine de Léos, chaque récolte est pensée dans une perspective durable : les olives sont pressées à froid, les vins sont vinifiés avec soin, et les produits sont conditionnés de façon responsable. Le projet vise à créer des “produits-amis” : bons pour les sens, bons pour la planète.

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Les 3 Chouettes propose des pickles, tartinables végétaux et sauces bio, à base de légumes français — une alternative fraîche et engagée aux condiments industriels.

Bavarian Sauce Company, née à Munich, conçoit des sauces BBQ, ketchups (curry, tomate séchée, truffe) et rubs à base d’ingrédients naturels. La marque mise sur la qualité, le goût authentique et la convivialité.

Conserves artisanales bretonnes : rillettes, tapas, tartinables et soupes marines préparées avec poissons, coquillages et crustacés locaux.

Fiasconaro est une maison pâtissière sicilienne fondée en 1953 à Castelbuono. Elle crée des panettoni, colombe et douceurs naturelles avec une fermentation lente et des ingrédients typiques des Madonies.