Giovanni Fausone 1948
Truffes d’Alba & huile d’olive italienne
Un héritage gastronomique depuis 1948
Depuis 1948, la famille Fausone, à Alba (Piémont, Italie), met tout son savoir-faire dans la sélection des meilleurs ingrédients.
Leur objectif : offrir des produits d’exception — truffes conservées, huile d’olive premium — et préserver la qualité, la tradition et l’authenticité italienne.
Produits artisanaux et goût raffiné
La marque propose notamment :
- Truffes d’Alba (noires ou blanches), entières, en lamelles ou râpées, conservées dans l’huile.
- Huiles d’olive extra-vierge, parfois parfumées à la truffe, idéales pour sublimer plats, pâtes, risottos ou salades.
- Condiments et produits gourmet (pâtes, risottos prêts, sauces) enrichis d’arômes de truffe ou préparés selon des recettes traditionnelles.
Ces produits permettent à chacun — chef ou amateur — d’intégrer l’arôme unique de la truffe italienne dans des recettes simples ou gastronomiques.
Qualité, traçabilité et service
Fausone 1948 veille à la qualité et à la transparence : sélection rigoureuse des matières premières, conditionnements soignés, expéditions soignées en Europe.
La boutique en ligne permet d’accéder à l’ensemble de la gamme, avec livraison dans toute l’Europe.
