Astara 1981 – Excellence iodée : caviar, saumon & tarama

L’Excellence des Produits de la Mer

Histoire & mission

Créée en 1981 et nommée d’après la ville d’Astara, sur les côtes de la mer Caspienne, Astara 1981 est devenue une figure emblématique des produits de la mer haut de gamme. Forte de près de quarante ans d’expertise, la marque s’engage à proposer un sourcing exigeant, à la fois transparent et responsable, dans une quête permanente de qualité.

Gamme gastronomique & engagement

Astara offre une sélection raffinée : caviars, saumon fumé, tarama, tous issus de ses fermes ou partenaires historiques agréés.
Grâce à son approche innovante, la marque vise à “réinventer la dégustation des produits de la mer” tout en rendant ces saveurs iodées accessibles au plus grand nombre.

Valeurs & vision

Transparence, authenticité et responsabilité sont au cœur de l’ADN d’Astara. La marque valorise des méthodes durables, en travaillant avec des producteurs historiques et en développant des recettes modernes pour sublimer la mer sans artifice.

Voir leur site

Découvrir d'autres partenaires

Koskas & Fils

Koskas & Fils — “le roi de la boutargue” — propose boutargue artisanale (mulet, thon), râpée ou entière, et des produits de la mer fins, pour des plats raffinés ou tapas gourmet.

Maison Naja

Maison Naja offre des fruits secs grillés, snacks bio, confiseries et pâtes à tartiner artisanales — amandes, pistaches, noix, mélanges apéritif, pour un apéro sain ou un encas gourmand.

Huilerie Beaujolaise

Huilerie Beaujolaise propose une large gamme d’huiles artisanales (olive, noix, noisette…), vinaigres de fruits et condiments fins — des produits 100 % naturels, pressés à froid, utilisés par de grands chefs.

L’Atelier de la Fève

Chocolat végan artisan bean-to-bar Une chocolaterie végane à Marseille Fondée à Marseille, L’Atelier de la Fève est une chocolaterie artisanale 100 % végane, spécialisée dans le chocolat bean-to-bar. Chaque tablette est fabriquée à partir de fèves de cacao sélectionnées avec soin, pour offrir des saveurs intenses et naturelles, tout en respectant une production éthique et durable. […]