La Brasserie Parallèle
Bières & boissons bio sans alcool
Un concept sans alcool, bio et responsable
La Brasserie Parallèle a été fondée avec l’objectif de réinventer l’apéritif. Toutes leurs boissons sont bio, sans alcool et conçues pour offrir le plaisir d’un verre, sans compromis.
La production se fait à Floirac (Gironde) et privilégie des ingrédients naturels, un brassage artisanal et un impact écologique réduit.
Une gamme variée & créative pour tous les goûts
La marque propose plusieurs types de boissons :
- Bières sans alcool (blonde, blanche, IPA) — des recettes artisanales, houblonnées, équilibrées et rafraîchissantes.
- Kéfirs de fruits — boissons fermentées, fruitées ou épicées (par exemple gingembre/piment d’Espelette), délicates et naturelles.
- Houblonades & boissons pétillantes — infusions de houblon, aromatisées aux agrumes ou épices, sans gluten, sans sucres ajoutés.
Cette diversité permet de satisfaire ceux qui cherchent une alternative saine à l’alcool, tout en gardant le côté festif et convivial.
Reconnaissance & qualité certifiée
Les bières de La Brasserie Parallèle ont déjà remporté des distinctions importantes : médaille d’or au European Beer Challenge 2024 pour la bière blonde, et le titre de « Meilleure bière blanche sans alcool au monde » au World Beer Awards 2024 pour la bière blanche sans alcool. La brasserie revendique aussi une démarche durable : circuits courts, usage d’énergie verte, réduction des déchets, et réemploi des emballages.
