Meduz
Bière artisanale & microbrasserie du Sud-Est
Une microbrasserie née de la passion et d’un ancrage local
Fondée en 2012 par deux passionnés de bière et d’ingénierie agroalimentaire, Meduz est installée à Uzès / Alès, au cœur du Sud-Est.
La brasserie mise sur des valeurs fortes : ingrédients 100 % français (malts, houblons…), circuits courts, traçabilité, respect de l’environnement et valorisation des matières premières.
Elle s’engage aussi dans une démarche écologique : les drêches de malt — résidus de brassage — sont valorisés comme alimentation animale, réduisant le gaspillage de 60 tonnes par an.
Une gamme variée — bières artisanales pour tous les goûts
Meduz propose une diversité de bières : blondes, blanches, ambrées, IPA, bières vieillies en fûts (Barrel-Aged), éditions spéciales…
Parmi les références populaires : la Meduz Blonde — bière de garde 5 % vol., non pasteurisée, refermentée en bouteille, équilibrée et facile à boire.
La Meduz Blanche séduit les amateurs de bières légères et rafraîchissantes, avec des notes d’agrumes, de froment et de houblon aromatique.
L’offre de Meduz s’adresse autant aux amateurs de bières classiques qu’à ceux en quête de profils plus audacieux ou des éditions limitées.
Authenticité, reconnaissance & proximité
La production reste artisanale, indépendante et de taille humaine. La brasserie revendique la qualité, la transparence et la cohérence entre terroir, goût et engagement local.
Meduz a été plusieurs fois primée — médailles nationales et internationales — ce qui confirme le soin apporté à la qualité et à la constance des recettes.
La marque offre aussi la possibilité de visites, dégustations et achat sur place — ce qui en fait un acteur ancré dans son territoire, proche des consommateurs.
