Le Roy René

Confiserie provençale artisanale

Un savoir-faire centenaire à Aix-en-Provence

Le Roy René fabrique des calissons et confiseries depuis 1920.
La maison respecte des recettes traditionnelles provençales.
Chaque produit est préparé à la main.
Les matières premières sont locales : amandes, melon confit, écorces d’orange.
Le goût reste fidèle au terroir provençal.

Des calissons et confiseries variés

La spécialité : le calisson d’Aix, doux et parfumé.
La maison propose aussi nougats, chocolats, pâtes de fruits et friandises.
Les produits se dégustent seuls, au goûter, ou en cadeau.
Les coffrets cadeaux sont pensés pour toutes les occasions.

Un engagement pour le terroir et l’artisanat

Le Roy René soutient l’agriculture locale et l’amandiculture provençale. La fabrique est ouverte aux visiteurs. On y découvre le processus de fabrication et le musée du calisson. Chaque étape montre le savoir-faire artisanal.

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Velours de l’Abbaye crée des vinaigres et condiments artisanaux (cidre, vin, fruits, épices), préparés en chaudron, pour sublimer salades, viandes, fromages ou desserts. Goût terroir & gourmandise assurés.

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