Max Daumin

Des épices pures et vivantes

Fondée par Max Daumin dans l’Ain, cette maison artisanale redonne à l’épice ses lettres de noblesse.
Chaque graine, baie ou racine est sélectionnée directement chez le producteur, puis conditionnée en flacon fraîcheur recyclable, pour préserver la richesse aromatique des épices pures.

Chez Les Halles Gourmets, nous avons choisi Max Daumin pour sa démarche respectueuse : pas d’additifs, pas de mélange, uniquement l’essence du produit.
Ses épices d’origine unique offrent une intensité rare, idéale pour relever les créations de notre traiteur ou parfumer vos plats maison.

Découvrez la sélection Max Daumin dans notre rayon Épices & condiments et laissez-vous inspirer par les parfums du monde.

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Le Domaine de Léos, situé à L’Isle-sur-la-Sorgue et dirigé par Patrick Bruel, propose des huiles d’olive AOP, des vins IGP, ainsi qu’une épicerie fine artisanale et durable.

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Maison Laborie fabrique des salaisons artisanales du Cantal : jambons secs, saucissons, pâtés et charcuteries issues de porcs fermiers élevés en plein air.

Fiasconaro est une maison pâtissière sicilienne fondée en 1953 à Castelbuono. Elle crée des panettoni, colombe et douceurs naturelles avec une fermentation lente et des ingrédients typiques des Madonies.