La Torinese
Panettoni & douceurs traditionnelles italiennes
Pâtisserie piémontaise depuis 1932
La Torinese est née en 1932 à Turin, quand son fondateur ouvrit un premier atelier de pâtisserie. Depuis, la marque perpétue un savoir‑faire artisanal, mêlant tradition, patience et recettes transmises de génération en génération.
Panettoni, pandori & douceur italienne
La maison propose un large éventail de produits festifs et gourmands :
- Panettoni traditionnels, aux fruits confits, pépites ou chocolats.
- Pandori, un autre classique de Noël italien, moelleux et doré.
- Spécialités piémontaises, douceurs et recettes artisanales, pour des moments festifs ou gourmands.
La pâte repose sur un levain naturel et une levée lente, gage de légèreté et de digestibilité, pour un goût raffiné et une texture fondante.
Tradition & modernité — qualité artisanale et rayonnement international
Bien que désormais membre du groupe IDB Group depuis 2018, La Torinese reste fidèle à son héritage : recettes d’origine, méthodes artisanales, attention portée à la qualité et à la tradition. La marque propose environ 50 recettes différentes, est présente en Italie et à l’étranger, et livre une large gamme de douceurs artisanales aux particuliers et aux revendeurs.
