Beillevaire

L’excellence fromagère artisanale

Depuis 1980, la Maison Beillevaire perpétue un savoir-faire artisanal autour du lait cru.
De la collecte à la transformation, chaque étape est maîtrisée avec soin afin de préserver la pureté et la richesse aromatique du lait.

Leur atelier, situé au cœur de la Loire-Atlantique, produit des beurres barattés à la main, des crèmes douces et onctueuses, et une large gamme de fromages affinés selon la tradition.

Chez Les Halles Gourmets, nous avons choisi Beillevaire pour sa philosophie commune : respect du terroir, qualité du produit et exigence du goût.
Cette collaboration nous permet de vous proposer des produits d’exception, issus d’un travail rigoureux et sincère.

Retrouvez les créations Beillevaire dans notre rayon Fromagerie & Crèmerie et laissez-vous séduire par la finesse de leurs saveurs.

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Bastide du Laval est un moulin bio dans le Luberon, où sont produites des huiles d’olive artisanales primées. Le domaine propose des fruités (vert, mûr, noir), des tapenades et des visites de moulin.

French Bloom propose des boissons pétillantes sans alcool, biologiques et raffinées. Idéal pour célébrer avec élégance sans alcool — Blanc, Rosé ou Extra‑Brut.

So’Boutargue offre une boutargue artisanale (poutargue) salée, affinée et séchée dans le Var, ainsi que des versions aromatisées — caviar méditerranéen, goût intense et authenticité marine.

Produits de la marque Max Daumin

Des épices pures et vivantes Fondée par Max Daumin dans l’Ain, cette maison artisanale redonne à l’épice ses lettres de noblesse.Chaque graine, baie ou racine est sélectionnée directement chez le producteur, puis conditionnée en flacon fraîcheur recyclable, pour préserver la richesse aromatique des épices pures. Chez Les Halles Gourmets, nous avons choisi Max Daumin pour […]